かつてない泡酒の魅力と出合う「深星」オメガスーパーコピー｜SAKE
常識に囚われることのない手法で、まったく新しい“日本酒”を創り出し、アルコール業界のみならず、トップレストランのシーンでも高い評価を得ている「SAKE HUNDRED」（サケハンドレッド）。このラグジュアリー日本酒ブランドは、既存の日本酒とどこが違うのか、オメガスーパーコピー造り手たちはどんな思いを持っているのか。ブランドオーナーである生駒龍史氏に聞いた。
日本酒の概念をリセットする
「SAKE HUNDRED」最新作「深星」は、スパークリング。シャンパーニュのように、イエロー・ゴールドの華やかな外観を持つ。
グラスを口につけるそばから、鼻腔を満たす甘やかな果実香。ひと口目にして感じる乳酸由来のまろやかなコクと旨味。そしてまるでヴィンテージシャンパーニュのように圧倒的に細やかな発泡が、舌の上をシルキータッチで転がっていく
なるほど、この感動はこれまでのどの日本酒にもない、まったく新たな“体験”である。そのうえボトルデザインも既存のものとは一線を画す洒落た雰囲気を漂わせており、どうやらこれまでと同じ日本酒ではないと分かる。
多くの人々を感嘆させている「SAKE HUNDRED」とは何なのだろう？ その答えを求めてブランドオーナー生駒龍史氏に話を聞いた。
常識に囚われることのない手法で、まったく新しい“日本酒”を創り出し、アルコール業界のみならず、トップレストランのシーンでも高い評価を得ている「SAKE HUNDRED」（サケハンドレッド）。このラグジュアリー日本酒ブランドは、既存の日本酒とどこが違うのか、オメガスーパーコピー造り手たちはどんな思いを持っているのか。ブランドオーナーである生駒龍史氏に聞いた。
日本酒の概念をリセットする
「SAKE HUNDRED」最新作「深星」は、スパークリング。シャンパーニュのように、イエロー・ゴールドの華やかな外観を持つ。
グラスを口につけるそばから、鼻腔を満たす甘やかな果実香。ひと口目にして感じる乳酸由来のまろやかなコクと旨味。そしてまるでヴィンテージシャンパーニュのように圧倒的に細やかな発泡が、舌の上をシルキータッチで転がっていく
なるほど、この感動はこれまでのどの日本酒にもない、まったく新たな“体験”である。そのうえボトルデザインも既存のものとは一線を画す洒落た雰囲気を漂わせており、どうやらこれまでと同じ日本酒ではないと分かる。
多くの人々を感嘆させている「SAKE HUNDRED」とは何なのだろう？ その答えを求めてブランドオーナー生駒龍史氏に話を聞いた。
