ドメーヌ ミエ・イケノの希少ワインを存分に味わう「セリーヌスーパーコピー究極のワインステイ」|TRAVEL

ドメーヌ ミエ・イケノの希少ワインを存分に味わう「セリーヌスーパーコピー究極のワインステイ」|TRAVEL


醸造年ごとのワインの仕上がりに合わせ、スペシャルディナーを逆ペアリング
「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」が2021年1月5日(火)から平日限定で、ワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」の希少なワインを存分に味わえる「究極のワインステイ」をスタート。3月31日(水)まで実施する。


一般に販売されないハーフボトルの飲み比べや、特別動画の視聴も
2006年にワイナリー「ドメーヌ ミエ・イケノ」セリーヌスーパーコピーと提携し、ワイナリーへの案内やワインに合う食事の提供など、トータルでワインを楽しめる滞在型の「ワインリゾート」としての一歩を踏み出した「星野リゾート リゾナーレ八ヶ岳」。
一方の「ドメーヌミエ・イケノ」は、醸造家の池野美映氏が八ヶ岳の自然をそのままボトルに詰め込んだようなワインを目指し、減農薬栽培でブドウを栽培、醸造までを一貫して手掛けるワイナリーだ。
新たに誕生した「究極のワインステイ」は、ピノ・ノワールのバックヴィンテージや一般に販売されていないハーフボトルワインなど、希少なワインを堪能できる特別な機会。