ホテルニューオータニに身も心もとろける「プラダスーパーコピー新あまおうパンケーキ」が登場。

ホテルニューオータニに身も心もとろける「プラダスーパーコピー新あまおうパンケーキ」が登場。


ホテルニューオータニのコーヒーショップ「SATSUKI」に、2020年3月31日(火)まで、口の中でふわっふわにとろける「新あまおうパンケーキ」が登場中だ。
新あまおうパンケーキ ¥2,800(税・サービス料別)
ホテルニューオータニを代表するスイーツの一つとして人気のプラダスーパーコピー「パンケーキ」が、旬の"あまおう"を使用した「新あまおうパンケーキ」としてお目見えしている。


高級小麦粉と卵、イタリア産リコッタをベースに、スーパーフードの「カスカラパウダー」を入れたもっちりとした生地、あわ・きび・アマランサスを配合したホテルオリジナル雑穀「ホワイトシリアル」の香ばしい生地の2種類を、低温で約6分間じっくりと、約5cmの厚さになるまでふわふわに焼きあげた。


トッピングには、「博多あまおう(R)」に加え、元祖くず餅「船橋屋」の「くず餅乳酸菌(R)」入りゼリーや羊羹ジュレ、豆乳カスタード、 豆乳ホワイトガナッシュ、 和三盆を加えたアーモンドミルククリームなど、 あまおうと相性が良い和素材をチョイス。驚くほどになめらかで、口の中でとろけるパンケーキは魅惑の味わいだ。


なお、360度の絶景とともに、ステージキッチンから出来立ての料理が楽しめるビュッフェレストラン「ビューアンドダイニングザスカイ(VIEW & DINING THE SKY)」のデザートコーナーでも、ホテルニューオータニ特製のパンケーキをビュッフェサイズで用意している。