夏が終わって、あっという間に秋になり載エッセイ｜ルイヴィトンスーパーコピーのぼやき「河豚」

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夏が終わって、あっという間に秋になり、そしてすぐに冬が来る。日本は春夏秋冬が明確で、気候だけではなく、咲く花や木々の色、ルイヴィトンスーパーコピー収穫できる食材で四季の移ろいを感じることができる。食べて、飲んで、香って、見て、愛でて、季節の移ろいを愛しむのが日本の文化だ。


日本人は昔から特に食の四季を大切にしてきた。それが“旬”。どれだけ養殖技術が発達してコールドチェーンが進化して“旬”のものが一年中食べられるようになったとしても、本来の刹那的な“旬”に得られる情緒的な価値は何にも代えがたいものがある。春は筍にふきのとうやタラの芽。夏は新子に鮎、鱧、岩牡蠣。秋になれば秋刀魚や松茸。冬は蟹、鮟鱇、クエ。そして何と言っても、河豚だ。河豚は美味い。「生魚は食えないが河豚だけは食えるし、むしろ好き」という友人がいる。それくらい、河豚は問答無用に美味い。