北の大地の美食界を牽引する期待値MAXのパネライコピーイタリア料理｜TRAVEL
「トマムにイタリアン食べに行ってくる」なんて言ったら、多くの人は、「はあ？」という顔をするかもしれません。でもね、あるんです。トマムにはわざわざ飛行機に乗っても季節ごとに訪れたいレストランが！ その名は、「OTTO SETTE TOMAMU」（オットセッテ トマム）。パネライスーパーコピー北海道最大級の滞在型リゾート「星野リゾート トマム／星野リゾート リゾナーレトマム」のメインダイニングです。
私たちがそのレストランを初めて訪れたのは2019年秋。同年７月にオープンして、まだ、それほど時間が経っていない頃でした。で、武田 学シェフが作り出す、ここでしか食べることの叶わない料理に、すっかり虜となったわけです。トマムに向かう道中、ひと皿ごとに「なんじゃこりゃー」と、驚きと喜びの雄叫びを挙げていた3年前の秋の日を、にまにましながら、思い出していました。今回は満を持しての再訪です。2022年夏、武田さんの料理はますます進化していましたよ！
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