日本酒の奥深さに触れる特別な滞在｜ シャネルスーパーコピーTokyo

日本酒の奥深さに触れる特別な滞在｜ シャネルスーパーコピーTokyo


都心にある日本旅館「星のや東京」が2019年12月1日（日）から、江戸東京の日本酒の幅広い魅力を味わい尽くす1泊2日の滞在プログラム「東京・SAKE滞在」をスタート。 シャネルスーパーコピー2020年2月29日（土）まで、日本酒の味わい深さや隠れた魅力を、体験を通して提供する。


料理長考案の日本酒を出汁に使ったあんこう鍋など、日本酒を存分に楽しむ
かつて江戸の街で人々が生活に取り入れていた日本酒の活用方法をもとに、現代に合わせた新たな日本酒の楽しみ方を提案するプランが星のや東京から登場した。
 
今回使用されるのは、東京最古の酒舗「豊島屋本店」の日本酒。江戸幕府の開府以前から約400年続く豊島屋本店はかつて、星のや東京が建つ大手町近くの鎌倉河岸で、もち米と米麹をみりんで仕込んだ「白酒（しろざけ）」を醸造し、販売していたという。
また、店の一角で日本酒に合うおつまみの提供を始めたことから居酒屋の原点とも言われているとか。豊島屋本店は現在でも、東村山市の酒蔵で井戸から湧く仕込み水を用いて40種類以上もの江戸東京の地酒を醸している。