ゴールデングローブ賞の授賞式で、シャネルスーパーコピースターたちの胃袋を満たしたメニューとは

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今回のコース料理を担当するのは、同ホテルのエグゼクティブシェフのマシュー・モーガンと、エグゼクティブペストリーシェフのトーマス・ヘンジー。まず前菜には、ワイルドマイクロチャイブ、ゴールデンリーキ（西洋ネギ）、ローストされたカボチャの種が添えられた、オーガニックのヤムイモを使ったスイートポテトのヴィシソワーズが供される。
シャネルスーパーコピー続けては、チリ産スズキのグリルとともに黒米、白とグリーンのアスパラガス、ニンジン、クリスピーなハーブ、パプリカのコンカッセ（細かく刻んだもの）が登場（写真下）。